المقادير: * 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم
* كأس واحد من شوربة دجاج
* 1فلفل الأحمر
*1 فلفل أخضر
* كأس من الذرة المجمّدة
* 2 من البصل الأخضر
* 2 ملعقة عصير ليمون
* 1 إلى 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
* 2 ملعقة صغيرة سكّر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
* أولاً رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
* ثم ضعي في مقلاة واضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح،السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر.
* ثم اتركيه حتى الغليان.
* إغلي ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها وصحتين
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق