طريقة عمل سلطة الخيار التايلاندية فيديو

طريقة عمل سلطة الخيار التايلاندية فيديو..سلطة الخيار...اكل تايلاندى..سلاطات

Salads:
How To Make Thai Cucumber Salad
المقادير:
- نصف كوب خل الأرز البني ... اعرفى اكثر عن انواع الخل وماهو الخل البنى هنا



- 1 ملعقة صغيرة من السكر

1 ملعقة  صغيرة مسحوق الكاري


- فص ثوم

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 2 من عشب  الليمون مقشر ومقطع قطع كبيره.

2 رطل خيار كبير مقشر ونقسمه بالنصف وننزع البذزور منه بالمعلقه ويمقطع  شرائح رقيقة


1 فلفل اخضر حار مقطع صغير جدا .

3 بصلات خضر مقطعين إلى شرائح رقيقة قطريا.

ربع كوب كزبرة طازجة مفروم

¾ كوب فول سوداني مطحون ولكن خشن (لتزين الطبق).


الطريقة:
في الخلاط  نضع خل الأرز والسكر ومسحوق الكاري والثوم والملح و عشب الليمون ويخلطوا جيدا
في وعاء متوسط الحجم ، نضع الخيار والفلفل الاخضر  والبصل الأخضر والكزبرة ونضع فوقهم الخلطة السابقة ويقلبوا جيدا.
نترك السلطة  لمدة 15 إلى 20 دقيقة للنقع جيدا.
ثم قبل التقديم يرش الفول السوداني.

 أفكار لتقديم سلطة الخيار


مع المشويات