الارز المقلى Thai Fried Rice:
هو وجبه لذيذه ومغذيه تايلاندية. وهو يحضر بأكثر من شكل ولكن هناك مكونات رئيسيه تبقى وتتغير فقط الاضافات كالخضروات (مثل زيادة البسله المسلوقه اوالذره المسلوقه اوالجزر)بحسب ابداعك.
ويعتمد الأرز المقلي على فلسفة بقايا الطعام و ما هي أفضل طريقة للاستفادة من بقايا الطعام.
المقادير :
ربع كيلو رز مطهى بالطريقة العاديه
2صفار بيضة
3 سيقان من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح
ربع كيلو الأنشوجة او جمبرى مسلوق(او اى طعام بحرى)
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأبيض (اختياري)
ملح
شعريه مطهيه
استبدل نوع الخضار الذى بالفيديو بالبسله المسلوقه
الطريقة:
كما بالفيديو ويراعى السرعه .
فيديو الوصفة:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق